Phở được xem như là món ăn quốc hồn quốc túy của người Việt. Hẳn là bạn đã từng ăn phở, đặc biệt hơn là phở đuôi bò. Nhưng bạn đã thử món phở với đuôi bò được nhập từ Úc hầm chín mềm, ngọt béo, có vị thơm cay nồng ấm của gừng, hạt tiêu, quế, hoa hồi?

Bạn có thể thưởng thức món ngon bổ dưỡng tưởng chừng khó kiếm này ở ngay sân bay Tân Sơn Nhất tại nhà hàng The Phoenix (tiền sảnh ga đi quốc nội).

Món phở đuôi bò Úc được trình bày trong một “set” gồm tô phở thịt tái nạm bò; đĩa rau thơm, giá đỗ, húng quế, chanh, đĩa bánh quẩy thơm giòn… và dĩ nhiên là chén đuôi bò cắt khoanh hầm chín mềm. Để giữ phở nóng lâu, nhà hàng sử dụng bát đĩa bằng gốm Nhật vừa xinh xắn vừa giữ phở thơm nóng đến muỗng cuối.

[caption id="attachment_8642" align="aligncenter" width="840"] Một phần Phở đuôi bò Úc của Nhà hàng The Phoenix - Tiền sảnh ga Quốc nội sân bay Tân Sơn Nhất[/caption]

Không chỉ ngon miệng, đây còn là món ăn bổ dưỡng vì phần đuôi bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có ích như: protein (26,4%), glucid (4%) và nhiều chất khoáng vi lượng như Ca, P, Fe… có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sự dẻo dai cho gân cốt.

Vậy bạn còn chần chừ gì nữa? Hãy đến ngay Nhà hàng The Phoenix và thưởng thức món phở đuôi bò Úc để nạp đầy năng lượng và sinh lực trước những chuyến bay hay một ngày làm việc.

Hơn thế nữa, tại Nhà hàng The Phoenix, thực khách sẽ được trải nghiệm phong cách phục vụ chuyên nghiệp cùng hương vị ẩm thực Châu Á với thực đơn đa dạng, phong phú nhiều món đặc sắc: Mì vịt tiềm, Mì tươi Phoenix, Canh gà hầm bổ dưỡng, Há cảo con sò xanh….